と)とうとうと 流れて清き 観音水

西予市宇和町明間にある観音水は、四季を通じて玉のように冷たい清水が、8千トン/日と水量豊かに、石灰岩を溶食してできた鍾乳洞からとうとうと湧き出しています。美しい清水の出る泉には、物語りがつきもので、観音水にも水祈願の観音様にちなんだ伝説が残っています。昭和60年、名水百選に選定され、現在も地域の飲料水や農業用水として利用されているほか、アメノウオの養殖、夏季にはそうめん流し『名水亭』が営業され、多様な活用がなされています。

 


〇名水亭 観音水の流しソーメン

【営業時間】 

 4月下旬~9月上旬 

 10:00~17:00

【料金】 

 大人(中学生以上)600円 

 小学生300円、幼児100円

【住所】 

 愛媛県西予市宇和町明間

【電話】 

 0894-67-0013


〇あけまや 2号店

ミシュランガイド愛媛2018に掲載された、創業100年の老舗”あけまや”の鰻料理が、松山市でも味わえることになりました。観音水から毎日運ぶ水で、本店同様に秘伝のタレで味わう国産ウナギを提供しています。

【営業時間】 

 ランチ :11:30~13:30 

 ディナー:18:00~24:00

【住所】 

 〒790-0011 

 愛媛県松山市千舟町1-2-11 八束総合ビル1F

【電話】 

 0899-48-9709

2018年06月01日|蔵元通信:カルタ, 宇和の風景